31 janvier 2015

Tarte à l'oignon

Nous sommes le dernier jour du mois et c'est le moment de publier ma recette prise chez Gabie du blog q-eqzine dans le cadre d'escapade en cuisine. Le thème de ce mois-ci "la quiche  C'est sa tarte à l'oignon qui m'a attirée de suite. Je l'ai un peu modifiée pour pouvoir quand même y goûter. J'ai remplacé crème et lait par des équivalents végétaux et ajouté un peu de jambon sec qui s'ennuyait dans le fond du frigo. Disons que chez moi, ils savent entamer les choses mais dès qu'il s'agit de finir: " oui, non mais, c'est que c'est... [Lire la suite]

28 janvier 2015

Concours chez Nicole Passions

Je vous le résume en quelques clics. Vous aimez la cuisine ? C'est pour vous. Vous aimez faire de belles tables ? Il est pour vous aussi. Vous êtes une adepte des loisirs créatifs ? Vous avez votre place. Vous aimez faire de belles photos? Vous êtes les bienvenu(e)s. Le thème ? La St Valentin. Il y a une miriade de cadeaux à gagner et si vous êtes touche à tout, vous pouvez participer aux trois catégories. Pour en savoir plus, je vous laisse aller sur son très beau blog en cliquant sur l'image ci-dessous.  
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26 janvier 2015

Petits gâteaux tout doux choco carambar

Je participe pour la première fois à Culino Versions. Le thème a été choisi par la très gourmande Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? Thème on ne peut plus gourmand avec les "desserts  régressifs". J'ai choisi de travailler le chocolat et le carambar avec ces petits gâteaux au chocolat caramel et leur crème aux carambars. Préparez d'abord la crème aux carambars 12 carambars 20 cl de crème soja Faites fondre les carambars dans la crème. Réservez au frais. Pour  les gâteau, j'ai choisi une... [Lire la suite]
13 janvier 2015

Tartare d'agrumes en gelée de thé

Voici une recette trouvée dans un vieux top santé sur laquelle j'ai flashé et qui m'a donné du fil à retordre. Elle est super légère, normalement sans sucre si vous avez des fruits de très bonne qualité. Par contre les quantités m'ont un peu décontenancé car à l'origine les quantité sont prévues pour 4 verres mais je ne sais quelle taille ils font car moi j'ai pu en faire 6 sans aucun souci. A moins que mes fruits ne soient très grands. Je vous livre la recette originale. Tartare d'agrumes en gelée de thé Pour 4 personnes ... [Lire la suite]
08 janvier 2015

Hommage

Impossible de  rester insensible.
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06 janvier 2015

Sirop de citrouille

Voici une recette que j'ai adoré. Avec ces temps froids, les boissons chaudes sont toujours les bienvenues. Je voulais sortir des chocolats chauds et autres tisanes  que j'adore cela va de soit, mais un peu de nouveauté est toujours appréciée . Quand j'ai vu ça  chez Jujube, je me  suis dit (enfin ma gourmandise et ma curiosité  m'ont dit ) qu'il fallait que je l'essaie. Et je n'ai rien regretté. Mes lait végétaux ont depuis une autre saveur et même Mr Kali l'échange volontiers contre son café. Sirop de... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Coffrets détox à gagner

Bonjour tout le monde. J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Aujourd'hui pas de recette mais un petit partage. Si vous avez fait quelques abus et que votre foie vous le fait payer, voici un jeu concours chez Nicole Passions  ,un chouette blog plein de créativité que j'adore, qui peut vous aider. Personnellement j'ai été assez sage - Si! ça m'arrive de temps à autre!!!! - Mais ce genre de petite cure est toujours la bienvenue, quoi qu'en disent certains, à la condition de le faire avec modération.  Si... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Bonne année

Puisse-t-elle avoir la couleur du bonheur. A vous d'y apporter vos touches de petits et grands bonheurs et rendez-vous à la fin de l'année pour voir de quelles couleurs cette petite fée s'est parée.
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