kali piplette et les sept chaudrons

31 juillet 2012

Compotée de pêches épicée

Aujourd'hui je vous présente un des mes pêchée mignons. Une recette devenue incontournable à la maison depuis quelques années déjà. Une gourmandise ultra simple à faire, très fraiche et avec des fruits de saison. Puisque la chaleur revient, à défaut du...

Posté par Hygie à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, compote, épices, pêches, cannelle, cardamome

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29 juillet 2012

Mini tartelettes express framboise, fraise

Vous toutes au courant du message qui parcours la blogosphère à propos de la ronde interblog. Aneth a décidé de faire une ronde pour soutenir les organisatrices . Et parcequ'il y a de la place pour tout le monde, qu'il faut savoir être fair play dans...

Posté par Hygie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chantilly, gavottes, dessert, fraises, crème

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29 juillet 2012

Clafoutis de courgettes

Me voici repartie pour un tour en cuisine. Cette fois-ci je participe au tour rapide 60, une première pour moi. Je devais piocher une recette sur le blog de Marie weitweitland et c'est Naty 44190 - tiens une voisine?- qui vient chez moi. J'espère qu'elle...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, clafoutis, légumes

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27 juillet 2012

Découverte

Lors de notre marché d'art, Hélène une adhérante de notre club de loisirs créatifs a partagé son stand avec sa soeur. Celle-ci a un dada qui concerne les loisirs créatifs et surtout la couture et les cartes. Allez visiter son blog Cré'art ciraine et découvrir...

Posté par Hygie à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2012

Gâteau noisette et son émulsion de citron

Vivement les vacances! Je ne sais pas si j'aurais plus de temps pour vous mais au moins il n'y aura pas d'antagonisme entre mode vacances et mode travail. Je vous livre vite une petite recette toute simple et rapide. Un petit gâteau à la noisette et son...

Posté par Hygie à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, dessert, yaourt, citron, poudre de noisette, émulsion

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23 juillet 2012

Beignets de fleurs de courgettes

C'est la pleine saison des courgettes et avec le soleil qui revient, les fleurs embelissent nos jardins. Personnellement je préfère qu'elles viennent embellir mon assiette. J'avais déjà fait des beignets avec une pâte qui ressemble à la pâte à crêpes...

Posté par Hygie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, oeufs, beignets, piment d'Espelette

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21 juillet 2012

Assiette apéritive salée: recettes

Voici comme promis les recettes de l'assiette gourmande. Comme j'ai tout préparé à suivre je me suis organisée et j'ai commencé par confectionner les palmiers car il nécessitent un temps de repos au congélateur. Mais rien ne vous empêche de tout faire...

Posté par Hygie à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, thon, fromage, bouchées apéritif, chips, palmiers salés

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21 juillet 2012

Assiette apéritive salée

Aujourd'hui, je me suis réveillée avec une sensation d'avoir oublié quelque chose. Quoi ? Je ne sais pas. Cela m'a juste fait passer en revue tous les concours, tours en cuisine, défis Easy cook etc... Première constatation! C'est le dernier jour pour...

Posté par Hygie à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2012

Petites brochettes ensoleillées

Le soleil s'est enfin montré puis s'est caché, a été remplacé par la pluie et s'est enfin remontré! Alors que je faisais un tour dans la grande surface de ma commune, je suis tombée sur une montagne de melons tous plus alléchants les uns que les autres....

Posté par Hygie à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, jambon de pays, fromage de brebis, apéritif, brochettes de fruits, melon, miel, piment d'Espelette, romarin

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17 juillet 2012

Terrine mousseuse au chocolat

Coucou à tous! Cela faisait un certain que je n'avais pas posté de message. Il est vrai que moi en mode travail et la troupe en mode vacances, ce n'est pas évident . Quand en plus il faut gérer les invités des uns et des autres, vous imaginez le travail....

Posté par Hygie à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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