kali piplette et les sept chaudrons

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29 mars 2012

Galettes de légumes et flocons

Galettes de légumes et flocons

Lettre à Nicole Ma chère Nicole, Suite à notre conversation téléphonique d'avant hier et après avoir bien réfléchi je te présente ci-dessous une recette exécutée hier soir. Mon médecin m'ayant autorisé à faire quatre pas sans mes béquilles, j'en ai profité...

Posté par Hygie à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, galettes, graines de courge, végétarien

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22 mars 2012

Croustinis de pain de mie

Croustinis de pain de mie

Je continue dans ma semaine fromage et cuisine facilité. On pourrait aussi l'appeler cuisine fond de frigo. Petit inventaire des étagères du frigo.Des restes de fromages, quelques tranches de jambons blanc et fumé , un fond de pot de crème fraîche et...

Posté par Hygie à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, comté, crostinis, fêta, roquefort, tartines

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19 mars 2012

Millefeuille sainte-maure confit d'oignons

Millefeuille sainte-maure confit d'oignons

Pour le tour plein de fromages de Miss Cuisine, j'avais essayé plusieurs recettes. Il y en une qui m'a tout de suite plu et pourtant je ne l'ai pas choisie. Pourquoi? Je vous l'expliquerai après. Voici cette recette: 1 sainte-maure 80g de fromage blanc...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confit d'oignons, millefeuille salé, pruneaux, sainte-maure

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18 mars 2012

Gratins d'oignons au Soumaintrain

Gratins d'oignons au Soumaintrain

Chouette un nouveau tour à thème chez Miss Cuisine. C'est dimanche et voici de nouveau Un tour en cuisine. Cette fois "je participe au tour plein de fromages". j'ai hésité entre une recette inédite avec un fromage plutôt connu ou alors une plus classique...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soumaintrain, gratin, oignons, fromage

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16 mars 2012

Petite tranche de vie

Il fait beau, très beau même. Le soleil réchauffe doucement mon visage, une douce brise caresse mes cheveux qui chatouillent mes joues! Les oiseaux chantent, chantent! Comment voulez-vous faire une sieste dans ces conditions!! J'ai donc décidé de suivre...

Posté par Hygie à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2012

Que de travail en perpective

Que de travail en perpective

Dernièrement je vous avais présenté les premiers livres qui allaient me servir de support pour cette nouvelle orientation. En fait la liste vient de s'allonger dangereusement. Outre les livres que j'ai présentés hier à" mes collègues de galère" , j'ai...

Posté par Hygie à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cook'in, sans gluten, cuisine vapeur, roulades de dinde

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10 mars 2012

Nouvelle orientation

Nouvelle orientation

Il est des jours où les choses vous sautent aux yeux mais vous refusez de les voir. Mais voilà je crois que je suis une procrastinatrice . Une pro de quoi ? Une personne qui remet tout au lendemain. Et qu’est-ce que je remets au lendemain ? Plein de choses...

Posté par Hygie à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2012

Charte de publication des bloggeurs

Charte de publication des bloggeurs

Aujourd'hui pas de recette. J'avais plutôt envie de relayer un billet que j'ai lu sur le blog de Pascale Cuisiner avec ses 5 sens. J'espère qu'il fera réfléchir certaines personnes indélicates. Celles qui le font sans mauvaises intentions rectifieront...

Posté par Hygie à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2012

Bacalhau à espanhola

Bacalhau à espanhola

Traduction "morue à l'espagnole", il y a une autre appelation que nous emplyons courament mais je ne la citererai pas ici car j 'ai découvert que cela n'avait rien à voir avec le sujet. J'avoue que je me suis demandée pourquoi ils avaient appelé cette...

Posté par Hygie à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Portugal, morue, recette régionale

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4 mars 2012

Pain d'épice sans oeufs et sans gluten

Pain d'épice sans oeufs et sans gluten

C'est dimanche et me voici de nouveau à faire Un tour en cuisine. "je participe au tour sans gluten ni oeuf". J'ai hésité entre refaire une recette de la blogosphère ou adapter l'une des miennes. Et comme je suis gourmande et que j'adore le pain d'épice,...

Posté par Hygie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, sans gluten, sans oeufs, goûter

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